Av Emily Harrison MS, RD, LD.
internasjonal dansefestival
Ta en 100-200 kalori-matbit før klassen eller øvelsen for å gi deg energi, men ikke tynger deg.
100 kaloribiter
1½ skiver hvetebrød
1 middels banan
½ vanlig hel hvete bagel
2 fig-type cookies
20 minikringler
1 stykke strengost og 5 kjeks
1 kopp appelsinjuice
½ banan med 2 ts peanøttsmør på
20 yoghurt rosiner
1 stor grapefrukt
1 stort eple
3 små ferskener
25 frøfrie druer
½ cantaloupe med stor skje pisket pålegg
½ kopp søtet eplemos med ¼ kopp bær
½ kopp cottage cheese med ¼ kopp frukt
6 oz yoghurt med lite fett (120 kal)
½ kopp (4 oz) iskrem (110 kal)
4 firkanter med graham-kjeks
1 stor oransje (2 klementiner)
5 tørkede aprikoser
1½ kopp vanlig mikrobølge popcorn
1 kopp skiver med rød paprika med 3 ss hummus
1 kopp gulrøtter med 1,5 s ranch dressing
1½ kopp hvit ris med 10 endamames og soyasaus
12 mandler
20 peanøtter
5 kjeks
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily er en registrert kostholdsekspert og har både en bachelor- og mastergrad i ernæring fra Georgia State University. Masteroppgaven hennes var på ballettdansere og ernæring på elitenivå, og hun har erfaring med å tilby ernæringstjenester for vektkontroll, sportsernæring, forstyrrelser, spiseforstyrrelser og matallergier. Emily var en profesjonell danser i elleve år med Atlanta Ballet og flere andre selskaper. Hun er en dansepedagog og mor til to små barn. Hun driver nå Center for Dance Nutrition and Healthy Lifestyle. Hun kan nås på www.dancernutrition.com
