Datteren min tar nå fem dansekurs i uken, så på et nylig besøk hos barnelege spurte jeg om å teste vitamin D-mangel. Legen vår uttalte at hun i de fleste tilfeller ikke engang bry seg med testen fordi hun i løpet av de 30 årene hun har praktisert medisin, men flertallet av pasientene tester lavt for vitamin D. Mens hun ikke antyder at en blodprøve for vitamin D status er ikke potensielt verdifull (det kan være), hun sier bare at denne spesifikke mangelen er mye mer vanlig enn folk skjønner. Det er faktisk veldig vanlig hos dansere som trener i lange timer innendørs1,2,3. Ikke bekymre deg, det er også enkelt å gjenopprette nivåer med noen billige kosttilskudd og kostholdstriks.
Hva er noen typiske problemer med lav vitamin D-status?
Den viktigste funksjonen til vitamin D er å hjelpe kroppen til å opprettholde de rette nivåene av kalsium inn og ut av cellene. Det hjelper med å regulere nivåene av kalsium og fosfor, hjelper til med vekst og ombygging av bein, og det er derfor det betraktes som 'beinhelse-vitamin'. Dette er sannsynligvis ikke noe nytt for de fleste dansere, men visste du at dette viktige vitaminet kan hemme veksten av kreftceller spesielt i prostata, bryst, tykktarm og spiserør4? D-vitamin kan fungere som et hormon, og det spiller også en nøkkelrolle i immunfunksjonen3.4. Det mest interessante for dansere kan være nøkkelrollen i muskelstyrke som vitamin D spiller, i tillegg til å bidra til å bygge visse muskelfibre som betyr noe i kraft og anaerobe aktiviteter (som visse typer danseaktiviteter). Utilstrekkelig vitamin D-status har vært assosiert med svakere muskler.
Hvilke matvarer inneholder vitamin D?
emily compagno målinger
Vitamin D er kjent vanskelig å få naturlig gjennom mat, med mindre du virkelig liker tran eller sardiner. Imidlertid er mange matvarer nå forsterket med tilsatt D som kumelk / meieri, noen plantebaserte melk, yoghurt, drikkevarer og til og med ernæringsstenger og frokostblandinger. Sjekk ut denne Dance Informa-artikkelen for nøyaktig hvordan du får tilstrekkelig vitamin D og kalsium gjennom mat uten kumelk. D-vitamin er et fettløselig vitamin, noe som betyr at det trenger litt fett for å absorbere. Dansere på ekstremt restriktive dietter vil sannsynligvis påvirke vitamin D-statusen deres.
Hvis jeg supplerer, hva ser jeg etter på etiketten?
Den aktive formen er vitamin D3, også kjent som kolekalsiferol. Institutt for medisin anbefaler for tiden 600-800 IE (internasjonale enheter) som en daglig basemengde. Mange fagfolk stiller imidlertid spørsmålstegn ved om dette er tilstrekkelig. Individuelle behov vil variere avhengig av alder, utviklingsstadium og eksponering for sollys, men som en diett som jobber med dansere, anbefaler jeg vanligvis 800-1000 IE som grunnlinje. Jeg kan anbefale opptil 3000 IE for tenåringer til voksne dansere med høy risiko for brudd. Det er viktig å ikke gå over bord på dette viktige vitaminet. Husk at det fungerer som et hormon også. For mye er ikke bra. Prøv å få litt sollys på utsatt hud hver dag. Du trenger absolutt ikke å bake i solen, det må være en mellomgrunn mellom å få vitamin D gjennom huden fra solen og forhindre hudkreft.
Hva om jeg tidligere har hatt brudd på bein eller beinbrudd?
Supplerende vitamin D3 bør være i hvilken som helst dansers verktøykasse hvis han / hun har hatt et spenningsbrudd, men du bør ikke stoppe der. Å ta en god titt på diettrisikofaktorer må også være en del av planen. Dansere som går for lenge om dagen uten å spise et måltid eller en matbit eller som ikke spiser tilstrekkelige matkilder av kalsium, fosfor og vitamin K, vil øke risikoen for lav bentetthet. Kosttilskudd kan bare gjøre så mye kosthold.
Hva om jeg supplerer, men nivåene mine ikke øker?
Dette er når det er viktig å ta en blodprøve for vitamin D-status og jobbe med en registrert diettist. Snakk med helsepersonell om potensialet for malabsorpsjon i mage-tarmkanalen på grunn av betennelse eller potensielt cøliaki.
Av Emily C. Harrison MS, RD, LD of Ernæring for flotte forestillinger.
zak ryan schlegel
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily er en registrert dieter og har både en bachelor- og mastergrad i ernæring fra Georgia State University, USA. Masteroppgaven hennes var på ballettdansere og ernæring på elitenivå, og hun har erfaring med å tilby ernæringstjenester for vektkontroll, sportsernæring, forstyrrelser, sykdomsforebygging og matallergi. Emily var en profesjonell danser i elleve år med Atlanta Ballet og flere andre selskaper. Hun er en dansepedagog og mor til to små barn. Hun driver nå Center for Dance Nutrition and Healthy Lifestyle. Hun kan nås på
www.dancernutrition.com
Kilder:
- Ducher G , Kukuljan S , Hill B , Garnham ap , Nowson CA , Kimlin MG , Cook J . Vitamin D-status og muskel- og skjeletthelse hos ungdoms mannlige ballettdansere en pilotstudie. J Dance Med Sci. 15. september 2011 (3): 99-107. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22040755
- Brun DD. Betydningen av vitamin D for dansere. International Journal of Dance Medicine and Science. 2017. www.iadms.org/blogpost/1177934/274097/The-Importance-of-Vitamin-D-for-Dancers
- Dana Ogan *og Kelly Pritchett . D-vitamin og idrettsutøveren: Risiko, anbefalinger og fordeler. Næringsstoffer 2013 5. juni (6): 1856–1868 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3725481
- Modern Nutrition in Health and Disease tiende utgave. Lippencott Williams & Wilkins. 2006
anbefalt for deg
